lauantai 4. syyskuuta 2010

Viherpirtelön värkkäystä

Huomaan noudattavani tiettyä kaavaa kasatessani viherpirtelöä, ja tuo systeemi toimii ainakin omalla tehosekoittimellani, joten laitan se tähän ylös.

Tässä siis järjestys, jossa laitan ruoka-aineet sekoittimeen:

1. Salaatinlehtiä huuhdeltuna, ei tarvitse erikseen pilkkoa. Enimmillään tungen puolikkaan ruukkusalaatin, salaatti menee todella pieneen tilaan murskaannuttuaan.
2. Marjat, jos niitä on tai banaani tai avokado (tai jotain hedelmää siis).
3. Idut, siemenet jne. kovat aineet. Olen huomannut, että jos nämä laittaa pohjalle niin ne helposti menevät leikkurin ohi ja painuvat vaan kannun pohjalle. Muun aineksen päällä ne painuvat leikkuriin eivätkä pääse siitä ohi muun massan ollessa tiellä.
4. Lisää hedelmää, kannattaa pilkkoa niin moottori ei joudu niin koville.
5. Mehua tai vettä tai kauramaitoa tai soijajuomaa tms. kostutukseksi, määrä riippuu aineksista ja sen oppii kokeilemalla. Liika haittaa ainesten muussautumista ja jättää juomaan kökkäreitä, liian vähän nestettä taas jättää leikkurin pyörimään tyhjää. Kannattaa vaan kokeilla ja katsoa, miten ainekset alkavat muussautua.
6. Muussaa kaikki tässä välissä tasaiseksi muusiksi.
7. Jotain nestettä, jotta pirtelöstä tulee juotavaa.

Tuo välimuusaaminen (kohta 6) on tärkeä, jotta pirtelöstä tulee tasaisen juotavaa eikä siihen jää palasia tai sattumia.

Ja ultimate-hyi-hedelmä on löytynyt: vesimelooni. Ei toimi muussattuna edes yksin. Syö sellaisenaan tai osta jotain muuta hedelmää.